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吉林东北大米选购要注意的问题

  吉林东北大米选购要注意的问题:消费者在购买小包装齐齐哈尔大米生产厂家大米时首先应查看包装上标注的内容。根据食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地 址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、"QS”标记、特殊标注内容等。消费者不要购买无‘IQs”标记的大米。另外在选购大米生产厂家大米时首先应关注的是大米的新鲜度,其次是大米的食味。大米的新鲜度与食味主要是通过理化方法进行检测,从外观也可以进行初步判断。从米粒外观看,含腹白少的大米较含腹白多的大米食味好。

  吉林东北大米厂利用松花江灌区进行水稻生产,面积达5,000公顷,形成了一条水稻生产带,自然水的灌溉方式,岭大米的食用品质更加理想。

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